Cookie Policy

COOKIE POLICY

La società S.I.P.A. S.p.A., con sede legale in Via della Liberazione n. 1 San Giuliano Milanese 20098 (MI), P. IVA 06488870152 (“Società”) fornisce di seguito le informazioni relative ai dati di navigazione e al funzionamento dei cookie e degli altri strumenti di tracciamento, all’interno del sito bindigourmet.it (“Sito”), sulla base delle indicazioni fornite dal Garante per la protezione dei dati personali. Ai fini di questa informativa, con il termine “cookie” si intenderà riferirsi anche agli altri strumenti di tracciamento utilizzati dal Sito.

L’informativa che segue è resa per il Sito della Società e non anche per altri siti web di soggetti terzi eventualmente consultati dall’utente tramite link.

La presente Cookie Policy va letta in aggiunta all’Informativa Privacy della Società reperibile al seguente link https://bindigourmet.it/pages/privacy-policy , a cui si rinvia per ogni altra informazione sul trattamento dei dati personali.

1 Dati di navigazione, cookie e altri strumenti di tracciamento

1.1 Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso di protocolli di comunicazione di Internet.

Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a persone identificate, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti.

In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al Sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resourse Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato di risposta data dal server (buon fine, errore etc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell'utente.

Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del Sito e per controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione.

I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del Sito: salvo questa eventualità, i dati stessi sono conservati per i tempi definiti dalla normativa legale di riferimento o, in linea generale, per il tempo strettamente necessario a fornire all’utente il servizio richiesto a garantire la trasmissione della comunicazione.

1.2. Cookie e altri strumenti di tracciamento

I cookie sono di regola stringhe di testo che i siti web (cd. publisher o “prima parte”) visitati dall’utente ovvero siti o web server diversi (cd. “terze parti”) posizionano ed archiviano – direttamente, nel caso dei publisher e indirettamente, cioè per il tramite di questi ultimi, nel caso delle “terze parti” - all’interno di un dispositivo terminale nella disponibilità dell’utente medesimo. I terminali cui ci si riferisce sono, ad esempio, un personal computer, un tablet, uno smartphone, ovvero ogni altro dispositivo in grado di archiviare informazioni.

I software per la navigazione in internet ed il funzionamento di questi dispositivi, ad esempio i browser, possono memorizzare i cookie e poi trasmetterli nuovamente ai siti che li hanno generati in occasione di una successiva visita del medesimo utente, mantenendo così memoria della sua precedente interazione con uno o più siti web.

Le informazioni codificate nei cookie possono includere dati personali, come un indirizzo IP, un nome utente, un identificativo univoco o un indirizzo e-mail, ma possono anche contenere dati non personali, come le impostazioni della lingua o informazioni sul tipo di dispositivo che una persona sta utilizzando per navigare nel sito.

I cookie possono dunque svolgere importanti funzioni tra le più disparate, compresi l’esecuzione di autenticazioni informatiche, il monitoraggio di sessioni, la memorizzazione di informazioni su specifiche configurazioni riguardanti gli utenti che accedono al server, l’agevolazione nella fruizione dei contenuti online etc. Possono ad esempio essere impiegati per tenere traccia degli articoli in un carrello degli acquisti online o delle informazioni utilizzate per la compilazione di un modulo informatico. I cookie cd. “di autenticazione” sono di particolare importanza ogni qualvolta sia necessaria una verifica in ordine al soggetto che accede a determinati servizi, come ad esempio quelli bancari. Se da un lato è tramite i cookie che è possibile consentire, tra l’altro, alle pagine web di caricarsi più velocemente, come pure instradare le informazioni su una rete - in linea dunque con adempimenti strettamente connessi alla operatività stessa dei siti web -, sempre attraverso i cookie è possibile anche veicolare la pubblicità comportamentale (c.d. “behavioural advertising”) e misurare poi l’efficacia del messaggio pubblicitario.

1.3. Tipologie di cookie

I cookie e gli altri strumenti di tracciamento possono avere caratteristiche diverse sotto il profilo temporale e dunque essere considerati in base alla loro durata (di sessione o permanenti), ovvero dal punto di vista soggettivo (a seconda che il publisher agisca autonomamente o per conto della “terza parte”). Tuttavia la classificazione che risponde principalmente alle esigenze di tutela dell’utente è quella che si basa su due macro categorie:

i cookie tecnici, utilizzati al solo fine di “effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica, o nella misura strettamente necessaria al fornitore di un servizio della società dell'informazione esplicitamente richiesto dal contraente o dall'utente a erogare tale servizio” (cfr. art. 122, comma 1 del Codice Privacy);
i cookie di profilazione, utilizzati per ricondurre a soggetti determinati, identificati o identificabili, specifiche azioni o schemi comportamentali ricorrenti nell’uso delle funzionalità offerte (pattern) al fine del raggruppamento dei diversi profili all’interno di cluster omogenei di diversa ampiezza, in modo che sia possibile inviare messaggi pubblicitari sempre più mirati, cioè in linea con le preferenze manifestate dall’utente nell’ambito della navigazione in rete.

I cookie possono anche essere utilizzati anche per valutare l’efficacia di un servizio della società dell’informazione fornito da un publisher, per la progettazione di un sito web o per contribuire a misurarne il “traffico”, cioè il numero di visitatori anche eventualmente ripartiti per area geografica, fascia oraria della connessione o altre caratteristiche. Secondo il Garante tali identificativi, definiti cookie analytics, possono essere ricompresi nella categoria di quelli tecnici, e come tali essere utilizzati in assenza della previa acquisizione del consenso dell’interessato, al verificarsi delle seguenti condizioni:

vengono utilizzati unicamente per produrre statistiche aggregate e in relazione ad un singolo sito o una sola applicazione mobile;
viene mascherata, per quelli di terze parti, almeno la quarta componente dell’indirizzo IP;
le terze parti si astengono dal combinare tali cookie analytics con altre elaborazioni (file dei clienti o statistiche di visite ad altri siti, ad esempio) o dal trasmetterli a terzi.

In base alla vigente normativa, l’impiego di cookie tecnici è assoggettato al solo obbligo di fornire l’informativa mentre i cookie di profilazione e gli altri strumenti di tracciamento possono essere utilizzati esclusivamente previa acquisizione del consenso dell’utente.

2. Elenco dei cookie utilizzati dal Sito

Questo Sito fa uso di cookie per finalità tecniche, per finalità di analisi e statistica e per personalizzare l’invio delle informazioni e delle comunicazioni pubblicitarie in funzione degli interessi dell’utente (profilazione).

L’informativa privacy e la cookie policy di Shopify (il soggetto che fornisce la piattaforma ecommerce utilizzata dal Sito), a cui si rinvia per maggiori informazioni, sono disponibili ai seguenti link: informativa privacy; cookie policy.

2.1. Cookie tecnici (necessari per il funzionamento del negozio)

Di seguito, per ciascun cookie tecnico utilizzato da Shopify sul Sito per consentire il corretto funzionamento dell’ecommerce, riportiamo il nome, la funzione e la durata.

Nome cookie	Fornitore	Scopo	Durata
_ab	Shopify	Utilizzato in connessione con l'accesso al pannello di controllo.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
_orig_referrer	Shopify	Utilizzato per il miglioramento delle funzioni del sito web.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
_secure_session_id	Shopify	Utilizzato in connessione con la navigazione in un negozio.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
Cart	Shopify	Utilizzato in connessione al carrello.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
cart_sig	Shopify	Utilizzato in connessione al check-out.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
cart_ts	Shopify	Utilizzato in connessione al check-out.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
checkout_token	Shopify	Utilizzato in connessione al check-out.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
Secret	Shopify	Utilizzato in connessione al check-out.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
Secure_customer_sig	Shopify	Utilizzato in connessione all'accesso del cliente.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
storefront_digest	Shopify	Utilizzato in connessione all'accesso del cliente.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
cookieconsent_status	Shopify	Utilizzato per definire l'accettazione e la configurazione dei cookies.	1 anno
cookieconsent_preferences_disabled	Shopify	Utilizzato per memorizzare lo status del consenso dell'utente.	1 anno

Per l’installazione dei cookie tecnici non è richiesto il preventivo consenso degli utenti. Tutti i browser consentono comunque di modificare le impostazioni dei cookies. Di solito è possibile trovare queste impostazioni nelle “opzioni” o nel menù “preferenze” del browser dell’utente. Per comprendere queste impostazioni, i seguenti link possono essere utili. Oppure è possibile utilizzare l’opzione “Help” nel browser per maggiori informazioni.

Impostazioni dei cookie in Explorer/Edge

In caso di blocco dell’uso dei cookie, verrà limitato il servizio offerto all’utente tramite il Sito, influenzando in tale modo l’esperienza di utilizzo del Sito stesso.

2.2. Altri cookie (reporting/analitici, profilazione)

Di seguito, per ciascun cookie utilizzato dal Sito che non rientra nella categoria dei cookie tecnici, riportiamo il nome, la funzione e la durata.

Per tutte le informazioni relative ai cookie forniti da terze parti e per le modalità di opt-out dei singoli cookie si rimanda alle informative delle terze parti.

Si informa che anche tramite il seguente link è possibile esercitare l’opt-out in relazione ai cookie di terze parti (i.e. le società aderenti al WebChoices tool della Digital Advertising Alliance, tra cui anche Facebook) installati sul browser dell’utente: https://optout.aboutads.info/?c=2&lang=EN

Anche tramite il seguente strumento fornito da Your Online Choices è possibile controllare le proprie preferenze esercitando l’opt-out rispetto ai cookie di terze parti: https://www.youronlinechoices.com/it/

Cookie di reporting e analitici

Nome cookie	Fornitore	Scopo	Durata
_shopify_fs	Shopify	Analisi Shopify.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
_shopify_s	Shopify	Analisi Shopify.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
_shopify_sa_t	Shopify	Analisi Shopify relativa a marketing e referral.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
_shopify_uniq	Shopify	Utilizzato per contare il numero di visite al sito web effettuate da un utente.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
_shopify_visit	Shopify	Utilizzato dal tracker delle statistiche interne di Shopify per registrare il numero di visite effettuate da un utente.	Persistente per 30 minuti dalla chiusura del browser
_shopify_y	Shopify	Analisi Shopify.	1 anno
_y	Shopify	Analisi Shopify.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
tracked_start_checkout	Shopify	Analisi Shopify per la gestione degli acquisti.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
_ga	Google Analytics	Utilizzato per registrare un ID univoco impiegato nella generazione di dati statistici su come l’utente utilizza il sito internet.	2 anni
_gid	Google Analytics	Utilizzato limitare la frequenza delle richieste.	1 anno
_gat	Google Analytics	Utilizzato per registrare un ID univoco impiegato nella generazione di dati statistici su come l’utente utilizza il sito web.	1 minuto
__atuvc	AddThis	Cookie associato al widget AddThis, comunemente integrato nei siti web per consentire agli utenti di condividere i contenuti con diverse piattaforme (ad esempio, Facebook, Twitter, email, ecc.).	13 mesi
__atuvs	AddThis	Cookie associato al widget AddThis, comunemente integrato nei siti web per consentire agli utenti di condividere i contenuti con diverse piattaforme (ad esempio, Facebook, Twitter, email, ecc.).	1 anno
__utma	Google Analytics	Utilizzato per tracciare la prima visita, l'ultima visita, la visita in atto e, in generale, il numero complessivo di visite al sito web effettuate da un utente.	Persistente. Scade in 2 anni dall'ultimo aggiornamento di pagina.
__cfduid	CloudFlare	Cookie impostato dal servizio CloudFlare per identificare il traffico Web attendibile.	30 giorni

Cookie di profilazione

Nome cookie	Fornitore	Scopo	Durata
_gads	Google DoubleClick	Utilizzato da Google DoubleClick for Publishers per pubblicità.	Persistente. Scade in 2 anni dall'ultimo aggiornamento di pagina.
IDE	Google DoubleClick	Utilizzato da Google DoubleClick for Publishers per pubblicità.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
_s	Shopify	Utilizzato per il miglioramento delle funzioni del sito web.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
Collect	Google	Utilizzato per inviare dati a Google Analytics in merito al dispositivo e al comportamento dell’utente.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
GPS	Youtube	Utilizzato per scopi di marketing e/o tracking.	Una sessione (fino alla chiusura del browser)
PREF	Youtube	Utilizzato per il miglioramento delle funzioni del sito web. Registra le preferenze dell’utente.	1 anno
BizoID	Microsoft MSN	Utilizzato da Microsoft MSN per pubblicità.	1 mese
_fbp	Facebook	Utilizzato da Facebook per pubblicità.	3 mesi
_fbc	Facebook	Utilizzato da Facebook per pubblicità.	2 anni

3. Permanenza dei cookie

Il periodo di permanenza di un cookie nel computer o dispositivo mobile dell’utente dipende dalla sua natura di cookie “persistente” o cookie “di sessione”. I cookie di sessione durano finché non si interrompe la navigazione, mentre i cookie persistenti durano fino alla loro scadenza o rimozione. La maggior parte dei cookie che utilizziamo sono persistenti e scadono in un arco di tempo di 30 minuti-2 anni dalla data in cui sono stati scaricati sul tuo dispositivo.

4. Diritti in materia di protezione dei dati

Ogni utente ha diritto di ottenere dalla Società, previa sussistenza del presupposto giuridico alla base della richiesta:

l’accesso ai dati personali che lo riguardano, nonché la loro rettifica;
la cancellazione dei dati personali;
la rettifica dei dati personali in possesso della Società;
la revoca del consenso nei casi in cui il trattamento si basi sul consenso;
la limitazione del trattamento dei dati personali;
la copia dei dati personali conferiti dagli utenti alla Società, in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico (portabilità) e la trasmissione di tali dati personali ad un altro titolare del trattamento.

Diritto di opposizione: oltre ai diritti in precedenza elencati, l’utente ha sempre diritto di opporsi in qualsiasi momento, per motivi connessi alla sua situazione particolare, al trattamento dei suoi dati personali svolto dalla Società per il perseguimento del proprio legittimo interesse e al trattamento dei suoi dati personali per finalità di marketing.

Nel caso in cui l’utente esercitasse uno qualsiasi dei summenzionati diritti, sarà onere della Società verificare che lo stesso sia legittimato ad esercitarlo e sarà dato riscontro, di regola, entro un mese.

Nel caso che l’utente ritenga che il trattamento dei suoi dati personali avvenga in violazione di quanto previsto dalla normativa applicabile in materia di protezione dei dati personali, ha il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, utilizzando i riferimenti disponibili nel sito internet https://www.garanteprivacy.it/, o di adire le opportune sedi giudiziarie.

5. Contatti

I dati di contatto della Società, quale titolare del trattamento, sono i seguenti: S.I.P.A. S.p.A., con sede legale in Via della Liberazione n. 1 San Giuliano Milanese 20098 (MI), Codice Fiscale e Partita IVA 06488870152, PEC sipabindi.titolaregdpr@postecert.it, Email privacy@bindidessert.it.

Per esercitare i Suoi diritti potrà contattare la Società tramite Email privacy@bindidessert.it, oppure inviando una raccomandata a/r all’indirizzo suddetto della Società o un messaggio PEC all’indirizzo sipabindi.titolaregdpr@postecert.it.

Data ultimo aggiornamento: febbraio 2021