Torta Raggio di Sole 12 pz
In collaborazione con lo chef stellato Niko Romito Bindi presenta la creazione Raggio di Sole: fragrante pasta frolla al burro, crema pasticcera arricchita da una deliziosa salsa al mandarino tardivo di Ciaculli e decorata da una cascata di mandorle tostate. Illumina le tue feste!
Scongelare 4/5 ore a temperatura ambiente prima di servire.
Conservare in congelatore. Una volta scongelata, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
INGREDIENTI: Latte fresco intero pastorizzato - Zucchero - Succo di mandarino tardivo di Ciaculli (11,7%) - Tuorlo d'uovo - Farina di frumento - Panna fresca pastorizzata - Burro (5,6%) - Farina di frumento integrale - Mandorle (3,1%) - Amido modificato - Decorazione (Acqua - Sciroppo di glucosio-fruttosio – Zucchero - Purea di albicocca - Gelificante Pectine - Aroma naturale - Correttore di acidità Acido citrico - Stabilizzante Cloruro di calcio - Conservante Acido sorbico) - Acqua - Farina di mandorle - Uova - Addensanti Pectine e Alginato di sodio - Sciroppo di glucosio - Aromi naturali - Sale - Amido (di frumento) - Correttore di acidità Acido citrico - Emulsionanti Lecitine (di girasole) – Agenti lievitanti Difosfati e Carbonati di sodio.
Può contenere tracce di soia, senape e altra frutta a guscio.
Informazioni nutrizionali | Per 100 g
Energia | 1137 kJ | 272 kcal
Grassi | 14,0 g | di cui acidi grassi saturi | 7,0 g
Carboidrati | 30,0 g | di cui zuccheri | 17,0 g
Proteine | 5,1 g
Sale | 0,26 g